항암에 좋은 음식 BEST 5

항암에 도움을 주는 음식 : 건강을 지키는 먹거리

 안녕하세요, 건강한 라이프스타일을 추구하는 여러분! 오늘은 항암에 도움을 주는 음식에 대해 이야기해보려고 합니다. 암은 건강한 식습관만 유지해도 병을 예방하는데 큰 도움을 받을 수 있답니다. 암 식품은 우리 몸을 암과 같은 심각한 질환으로부터 보호하는 데 도움을 줄 수 있는데요.

 

건강한 식품은 항암 작용을 향상시키고 항산화 물질을 공급하여 세포손상을 예방합니다. 항암 식품은 항산화 성분, 함염증 작용, 면역 강화 등 다양한 메커니즘을 통해 암 발병 위험을 줄일 수 있습니다.

이 글에서는 미국 건강, 의료 매체 '헬스라인' 자료를 토대로 항암에 효과가 있는 대표적인 식품들을 알아보겠습니다. 

 

1. 마늘

  마늘은 오랫동안 의학과 식품 학계에서 건강 영양소로 인정받고 있는 식재료 중 하나입니다. 그 냄새나 맛 때문에 부담스러울 수 있지만, 마늘은 우리 건강을 지키는 데 놀라운 역할을 합니다. 마늘은 항암 효과를 가진 화학물질인 '알리신'을 함유하고 있습니다. 알리신은 다양한 연구에서 암 세포의 성장을 억제하고 암 발병 위험을 낮추는데 도움을 준다고 알려져 있습니다.  

• 세포 자폭 유도 : 알리신은 암 세포를 파괴하는데 도움을 주는 세포 자폭을 유도하는 효과가 있습니다
• 혈관 확장 : 마늘은 혈관을 확장시켜 혈액 순환이 원활하게 되고, 이로 인해 종양의 성장을 억제합니다.
• 항산화 작용 : 마늘의 항산화 성분은 유해한 자유 라디칼을 제거하여 세포 손상을 예방하고 암 예방에 도움을 줍니다.

 

2. 토마토

 토마토는 맛과 건강을 동시에 챙길 수 있는 자연의 선물 중 하나 입니다. 가장 놀라운 점은 토마토의 '라이코펜'이라는 항산화 성분이 암 세포의 성장을 억제하고 종양 형성을 예방하는데 도움이 됩니다. 익힌 토마토, 토마토 주스, 토마토 소스 등 다양하게 활용하여 매일의 식단에 포함시켜보세요!

• 전립선 암 : 리코펜은 전립선 암 예방에 특히 효과적으로 작용합니다
• 위암 : 토마토에 함유된 리코펜은 위암 발병 위험을 낮출 수 있습니다.
• 유방암 : 몇몇 연구에서 리코펜이 유방암 예방에 도움을 줄 수 있다는 결과가 나왔습니다.

 

 

3. 파

 파는 우리 식탁에서 자주 볼 수 있는 다재다능한 채소 중 하나입니다. 파는 항암 효과를 갖는 화학물질인 '알릴 이오티오시안에이트'를 함유하고 있습니다. 이 화학물질은 다양한 연구에서 암 예방과 치료에 도움을 줄 수 있다고 알려져 있습니다. 특히 파의 녹색 잎 부분에는 100g 당 비타민 A가 토마토의 2배 이상인 48IU(국제단위)가 들어있습니다. 흰 줄기 부분에는 파 특유의 냄새를 유발하는 '황화아릴' 성분이 많아 살균 작용에 효능이 있답니다.

• 암 세포 억제 : 알릴 이소티오시안에이트는 암 세포의 성장을 억제하고 암 발병 위험을 낮출 수 있습니다.
• 항산화 작용 : 파의 항산화 성분은 세포를 자유 라디칼로부터 보호하고 암 예방에 기여합니다.

 

4. 강황

  강황은 중국과 인도에서 유래한 식물로 황색으로 빛나는 뿌리를 가지고 있습니다. 오랜 세월 동안 강황은 중국 전통 의학에서 각종 질병의 치료에 사용되어 왔으며, 현대 연구에서도 그 효능이 입증되고 있습니다. 강황은 항암 효과를 갖는 화학물질 '커큐민'을 함유하고 있어, 다양한 종류의 암을 예방하고 치료하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 

• 세포 자폭 유도 : 커큐민은 암 세포를 파괴하는데 도움을 주는 세포 자폭을 유도합니다.
• 염증 억제 : 염증은 암의 원인 중 하나이며, 강황의 항염증 작용은 암 발병 위험을 낮추는데 도움을 줍니다.
• 혈액 순환 개선 : 강황은 혈관을 확장시켜 혈액 순환을 원활하게 되고, 종양의 성장을 억제합니다.

항암 효과를 최대화하려면 강황을 꾸준히 섭취하는 것이 중요합니다.

 

 

5. 양파

 양파 역시 암 예방에 좋은 식품입니다. 양파는 우리 식탁에서 빼놓을 수 없는 주요한 식재료 중 하나입니다. 양파틑 항암 효과를 갖는 화학물질인 '케르세틴'이라는 성분이 풍부해 체내 활성산소 제거에 탁월한 효과를 냅니다. 특히 케르세틴은 폐의 활력 유지에 좋아 미세먼지 등으로 인한 호흡기질환에도 도움이 됩니다. 

• 세포 주기 조절 : 양파의 화학물질은 암 세포의 성장을 제어하고 세포 주기를 조절하여 종양의 확산을 억제합니다.
• 항염증 효과 : 양파의 항염증 효과는 암 발병 위험을 낮추는 데 기여합니다.